Tatai Robi: Majonézes krumplisaláta karácsonyra
2018. december 24. - 12:11
| Régió
Karácsony idején nem hiányozhat az ünnepi asztalról a majonézes krumplisaláta.
Tatai Robi és a majonézes krumplisaláta (Fotó: Cséfalvay Á. András)
Az ismert csallóközi séf, Tatai Robi bemutatja, hogyan készíti ezt a majdnem mindenhez passzoló, univerzális köretet.
Majonézes krumplisaláta karácsonyra
Elkészítés a videóban:
Hozzávalók:
Majonéz:
• 3 tojássárgája
• 2,5-3 dcl olaj
• 1kk dijoni mustár
• só
• bors
• 100g tejföl
• uborkalé ízlés szerint
• 50g csemegeuborka
• fél citrom leve
• újhagyma
Burgonya:
• 600g apróburgonya
• 3 fej vöröshagyma
• só
• 50ml ecet
• 200g
• cukor
(parameter)
